食飲分享

《大膽釀噪》品酒會 x Orin Swift 最稀奇創意酒標展

3 5 月, 2021
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來場,走動式的品酒會吧!

「正在看的那幅畫,恰巧是手中這杯酒」也太享受了吧!

雖說走動式品酒會在台灣還算常見,但能與酒標藝術結合的走動式品酒會,此次在台灣可算是首創呢!除了品飲分析外,酒標的藝術創作也非常值得一探!

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在矇懞懂懂的學生時期,總覺得在用餐時點些葡萄酒是很酷的事情。同學間望著彼此假裝懂得欣賞葡萄酒的美好,在當時喝酒多半是為了裝優雅吧!

直到前陣子我才決意考了WSET認證,也恰巧迎來了此次泰德利策畫的「《大膽釀噪》品酒會 x Orin Swift 最稀奇創意酒標展」走動式品酒會。

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在採光明亮的空間逛展,映入眼簾的各式作品,Wine Spectator百大第 6 名 – 刀鋒倩影 2016、Blank Stare 凝視2018 、Mannequin 神氣活現2018、Swift Slander 迷思2018、Abstract Red 大千世界2018等….

不僅只能是展品,酒會後我們也能將對應的葡萄酒收藏。

Orin Swift 與 E.&J. Gallo Winery〈嘉露酒莊〉

Orin Swift 是來自美國最大家族酒莊E.&J. Gallo Winery〈嘉露酒莊〉旗下的酒莊品牌,是由最具創造力的釀酒師-David Phinney 於 1998年創立的葡萄酒品牌。他擅長把不同葡萄園和不同品種的葡萄混合釀造,更在酒標的設計上有獨樹一格的創意。

這次也邀請 Gallo 的區域銷售經理 – Gary Yeh 解說酒標藝術背後的故事及創造酒標的心路歷程。

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Abstract Red 大千世界2018

此次品飲的六款酒中,我最喜歡第四款品飲 Abstract Red 大千世界2018,酒標使用200多張雜誌圖片拼貼而成,有著濃濃的美國復古風。

酒款是由Grenache、Petite Sirah、Syrah 混釀而成。酒體帶有明顯的黑莓果香,入口即刻感受圓潤雄厚的單寧,餘韻伴隨黑櫻桃、甜甘草的氣息。

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酒標藝術
Orin Swift Papillon

要說酒標藝術的話,我更喜歡這幅 Orin Swift Papillon ,Papillon是法語蝴蝶的意思,是Phinney在葡萄園散步過程中他3歲女孩突然開口的單詞,進而延伸拍攝創作與Phinney 合作多年的老葡萄農紋有Papillon一詞的雙手。

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隔著照片彷彿能聞到新鮮現採的葡萄香味~ 也讓我想到2015年初訪Napa Valley品酒列車的旅程,重溫當初在短時間內一一巡禮每一個酒莊,美食美酒,葡萄園的舒適景致~

這場知性有趣的品酒會,能看到不少同好邊記筆記,真的能讓人很沈浸在品飲及藝術的氛圍裡。

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泰德利品酒會

泰德利經常針對愛酒人士設計規劃各種分享交流品酒會,提供專業的規劃與活動執行。

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關注 泰德利葡萄酒 和我一起跟上「攝影、藝術及品酒」的旅程吧!

【此次品飲6款酒】

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Orin Swift Blank Stare 凝視白酒 2018
Orin Swift Mannequin 神氣活現 白酒 2018
Orin Swift Slander 迷思紅酒 2018
Orin Swift Abstract Red 大千世界紅酒 2018
Orin Swift 8 years in the Desert 金粉黛紅酒 2018
Orin Swift Palermo 巴勒摩卡本內蘇維濃紅酒 2018

可購買管道。
經銷商:Wine-Max 威爾斯酒庫 (台北)、百大葡萄酒 (台北)、時光紅酒 (台南)、葡園 (高雄) 或洽詢泰德利股份有限公司

“Come with me to play and think outside the box”— Dave Phinney
“和我一起跳脫框架吧”— Orin Swift 首席釀酒師 Dave Phinney

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*提醒您理性飲酒,過量飲酒有害健康*

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this post was written in cooperation with Titlist Wine . even though, we give our own opinion uninfluenced. we had full rein over text and content of this article.

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